Dit van oorsprong Oostenrijks recept is één van de gerechten die niet weg te denken valt op de menukaart van de Oase.
Men mag wel spreken van dé specialiteit van het huis.
Wat is Schweine Haxe
Een stuk mager hamvlees net boven de knie van een varken.
Het is gegrild en gemarineerd en absoluut niet vet.
De Schweine Haxe wordt geserveerd met een overheerlijke
jus saus en garnituur…
Absoluut de specialiteit die u eens geproeft zou moeten hebben.
Dit gerecht wordt geserveerd met diverse groenten,aardappelen
en rauwkost.
de prijs: € 15,95
