Wild Kaart

Voorgerechten

Wildpasteitje
Gevuld met overheerlijke hert en haas ragout
€  8,25

Bospaddestoelen soep
Geserveerd met stokbrood en kruidenboter
€ 4,95

Reeham  Carpaccio
afgemaakt met monegaskische uiensaus
€ 9,50

Hoofdgerechten

Wilde Gans filet
op een bedje van zuurkool met een stoofpeertje
€ 21,50

Hertenrug filet
geserveerd met bospaddestoelen en rode wijnsaus
€ 22,50

Wildstoofpotje
gemaakt van hert – haas – wild zwijn
€ 19,50

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een aangepaste
aardappel variatie en seizoen groenten.

 

Nagerechten

Heisse Liebe
Overheerlijke vanille roomijs geserveerd in een
Nogat tulp overgoten met een warme saus van rood fruit
€  5,95

Warme Apfelstrudel
Uit eigen keuken, overgoten met een vanillesaus,
geserveerd met Kaneelijs en slagroom
€  5,95